Tomato Chickpea Simmer

Ingredients

• 19 ounce garbanzo beans drained and rinsed canned (540 ml)
• 28 ounce canned tomatoes diced undrained canned (796 ml)
• 1 tablespoon olive oil extra virgin 
• 3  garlic clove minced
• 1  onion diced finely
• 1 teaspoon oregano dried
• 1 teaspoon paprika 
• 0.3 teaspoon pepper flakes hot
• 0.3 teaspoon salt 
• 8 ounce pkt spinach 
• 2 tablespoons tomato paste 

Equipment