Chicken Pot Pie Soup

Ingredients

• 0.3 cup all purpose flour 
• 1.5 cups all purpose flour 
• 0.3 teaspoon pepper black
• 0.5 cup butter cold
• 0.3 teaspoon cajun spice 
• 1 cup carrots frozen
• 1 stalk celery (rib)
• 1 tablespoon chicken stock cube 
• 3 cups chicken broth 
• 3 cups meat from a rotisserie chicken cooked chopped
• 0.5 teaspoon rosemary dried
• 0.5 teaspoon thyme leaves dried
• 1 can green beans 
• 1 cup half and half 
• 0.5 teaspoon kosher salt 
• 1 cup peas frozen
• 0.3 teaspoon poultry seasoning 
• 3 medium russet potatoes 
• 3 tablespoons butter unsalted
• 2 cups water 
• 4 tablespoons iced water 
• 1.5 cups onion sweet yellow

Equipment

• pot

Directions

1. Recipe: Chicken Pot Pie Soup with Pie Crust Crackers
2. From the Kitchen of Deep South Dish
3. Prep time: 10 min |Cook time: 25 min |