Italian Sausage Fried Rice

Ingredients

• 1 pound ground sausage italian
• 14.5 ounce canned tomatoes diced undrained canned
• 1  garlic clove minced
• 1 cup rice long grain uncooked
• 1 cup rice long grain uncooked
• 1 large onion chopped
• 1 cup peas frozen thawed
• 0.3 teaspoon hot sauce hot
• 1 teaspoon salt 
• 2 cups water 

Equipment