Moroccan Chicken Tagine

Ingredients

• 0.5 teaspoon pepper black
• 15.5 ounce garbanzo beans drained canned (garbanzo beans)
• 10.5 ounce chicken broth low sodium canned
• 4 cups couscous hot cooked
• 5 teaspoons coriander seeds 
• 5 teaspoons cumin seeds 
• 1.3 teaspoons ground cinnamon 
• 2.5 teaspoons ground ginger 
• 5 teaspoons nutmeg 
• 1.3 teaspoons ground pepper red
• 1 teaspoon olive oil 
• 2 lbs onion vertically sliced
• 0.3 cup raisins 
• 0.5 teaspoon salt 
• 2 lbs chicken thighs skinless
• 1.5 teaspoons sugar 
• 2.5 teaspoons allspice whole

Equipment