Sugar Snap Pea Salad With Ginger Soy Dressing

Ingredients

• 0.5 cup carrots (julienne cut)
• 2 teaspoons sesame oil dark
• 1 tablespoon ginger fresh minced peeled
• 1 tablespoon garlic fresh minced
• 1 tablespoon soy sauce low sodium
• 1 tablespoon oyster sauce 
• 0.5 cup bell pepper red (julienne cut)
• 0.3 teaspoon pepper red crushed
• 0.1 teaspoon salt 
• 2 teaspoons sesame seed toasted
• 1 tablespoon sugar 
• 1 lb sugar snap peas trimmed
• 0.5 cup water chestnuts drained sliced ( and )

Equipment