Thai Style Chicken Salad

Ingredients

• 1 tablespoon apple cider vinegar 
• 4  chicken breast cut into strips
• 1 clove garlic crushed
• 1 teaspoon ginger grated
• 0.5  bell pepper green sliced
• 2 tablespoons cooking oil 
• 2 tablespoons parsley chopped
• 0.5  bell pepper red sliced
• 8  snow peas 
• 2 tablespoons soya sauce 
• 3  spring onion sliced
• 2 tablespoons chilli sauce sweet

Equipment